Kochen ohne Fett

Exclusive Kitchenware fördert weltweit einen gesunden Lebensstil durch gesundes Kochen.
Dank des einzigartigen Bodens können Sie fortan ohne Fett, Öl oder Wasser kochen.
Dadurch bleiben alle Vitamine, Mineralstoffe und Aromen optimal erhalten.

Zum Kochen ohne Fette gehen Sie folgendermaßen vor: - Wärmen Sie den leeren Kochtopf etwa 1 bis 2 Minuten auf mittlerer Stufe auf
- Legen Sie das Fleisch in die Mitte des Kochtopfs und setzen Sie den Deckel für 3 Minuten auf den Topf
- Das Fleisch wird sich von selbst langsam vom Boden lösen
- Nach dem Braten sollten Sie den Herd auf kleinere Stufe stellen, um Energie zu sparen

Praktisch: Da sich das Fleisch von selbst vom Boden löst, haben Sie weniger Arbeit beim Reinigen des Topfes.

Sie können Ihr Fleisch auf verschiedene Arten zubereiten:
- Steak oder Filet: Nach dem Braten des Fleisches nehmen Sie den Deckel von der Pfanne. Schalten Sie den Herd auf kleinere Stufe und lassen Sie das Fleisch ungefähr 6 Minuten schmoren.
- Braten: Braten Sie beide Seiten des Fleisches etwa 25 Minuten.

Nach dem Braten des Fleisches nehmen Sie den Deckel von der Pfanne. Schalten Sie den Herd auf kleinere Stufe und lassen Sie das Fleisch ungefähr 25 Minuten schmoren.

Schweinefleisch: Um die vielen Vitamine zu erhalten, ist es empfehlenswert, Schweinefleisch mit einer Temperatur von nicht mehr als 115 °C - 120 °C zuzubereiten. Schalten Sie auf kleinste Stufe und gehen Sie wie oben vor. 

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